知恩院そばの古川商店街には知る人ぞ知る人気のパン屋があります。
祇園ボロニヤ。
デニッシュパンが有名なのですが、東京辺りでも手に入るらしい。
積極的に卸しているようで、小さな店舗の前には山のようなパンケース、
店舗にはダンボールが積まれていて、
オシャレなパン屋とは正反対、倉庫のようなパン屋です。
5人も入れば身動きもできず、表で待つこともしばしば。
外国の方も多いし、 観光客の方が「5人で分けましょ」と言って
3斤パンを買っていくのを目にしたりもします。
小さな商店街にわざわざ買いに来るくらいだから、
外ではかなり有名なのでしょう。
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当方、デニッシュももちろん美味しいと思うのですが、
惣菜やスイーツ系パンが好き。
特に季節限定の桜あんぱん(販売時期不明)の旨さには唸ります。
まず皮自体がふんわりとしていて、やさしい甘さ。
中に入っていた餡は意外なもの。
白くてミルキーな和菓子で使用されるような餡だったのです。
紫蘇か桜かよくわからないのですが、
細かく刻まれていて、餡がほんのりと桜色に染まっています。
美味しい続き・詳細は
京都祇園ボロニヤ へ
2008京都の桜見ごろ情報UP(そろそろ終了します)。→
京都桜カタログ へ。
★祇園ボロニヤのパンはおとりよせできます。
ボロニヤ メープルデニッシュ
2008GWは日程が短いため、比較的近場の国内に人気が集中しており、
特に京都は多くの観光客が見込まれています。良い宿はお早めに。
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