六角堂を東へ。堺町への角に立派な町家が見えます。
明治18年創業の和菓子店「大極殿」が併設する甘味処栖園(せいえん)。
店舗は140年の歴史を持つ町家で、
普段は大極殿の大きな暖簾がかかっています。
この暖簾ですが、例えば2月のある時期には雪の暖簾がかかっていたりして、
ちょっとした季節が感じられるの粋なのです。
しかしながら、あまりに立派過ぎて入りにくいのでしょうか。
それほど混雑することがなく、比較的ゆっくりとできるので、
重宝しているご近所の甘味処です。
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栖園の名物は琥珀流しという寒天冷菓子。
季節ごとに蜜が変わるのが楽しい♪
例えば桜の季節は桜蜜、6月は梅酒蜜、7月はペパーミント、
8月は冷やしあめ、10月は栗・・といった風。
冬季は休みになるので、3月の桜蜜を首を長くして待つファンも多いのです。
美味しい続き・詳細は
甘味処 栖園 へ。
京より桜のわらび餅
【春季限定】京都府発 桜の風味いっぱいの「桜わらびもち」
◆京都桜開花状況2008 4/11(JR西日本しらべなど)
満開
平野神社、高台寺、天龍寺、龍安寺、
平安神宮 神苑
梅宮大社、清滝、城南宮 神苑、二条城、龍安寺、退蔵院、賀茂川半木の道
◆七分
仁和寺、
原谷苑
散り始め〜
醍醐寺、山科疏水、
清水寺、
知恩院、城南宮 神苑、
円山公園、
哲学の道
咲き始め
三千院、梅宮大社