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美山の美味 柚子ぱうんどけーき【京都旅楽】

ぱうんどけーき

市内から車で2時間ほど。
空、川、田園風景の美しい山間の里 美山に辿り着きます。
自然に恵まれた美山では野菜、米、牛乳、水・・・何もかもが美味しい。

道路沿いの駐車場に車を停めることになると思いますが、
その少し脇にふる里の味 もち だんごの北村かやの里(きび工房)があります。
看板通り、もちやだんごが美味しいのは間違いないのですが、
ここに隠れた絶品スイーツがあるのです。

それはゆずのぱうんどケーキ 500円。
美山の卵と、国産小麦粉、プラスマーガリンで焼き上げた香り豊かな焼き上がり。
ほろほろとした口どけ且つ、しっかりとした食感が不思議。
ところどころに柚子の皮が練りこんであり、爽やか。
ほんのりとリキュールも芳ります。
美味しい続き・詳細は 北村かやの里 きび工房 へ

※他にも素敵な写真サイトがいっぱいあります。チェックは下記
人気blogランキングへ

★ゆずのスイーツおとりよせ。

ポテレット、木頭ゆずのケーキ

秋の3連休、時代祭、宿が必要な方はお早めに。
京都が無理でしたら大阪、神戸、滋賀のビジネスホテルも便利です。
祇園周辺の宿。 ★町家に泊まりたい方はこちら
JR京都駅から便利なホテル大阪&梅田駅から便利なホテルベスト10




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